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          網站關鍵詞: 湖北企業新聞網

          元祖創新傳承中秋文化,打造冰涼雪月餅全新品類

          來源:時間:2023-08-04 17:50:12 閱讀:-

                月餅作為我國歷史悠久的傳統美食,其本身就具有深厚的文化底蘊,但隨著時間的推移,亟需一些創意火花重新點亮其文化內核。元祖作為A股上市烘焙糕點品牌,在42年發展中始終堅持守正創新,通過不斷精進制餅技藝,持續創新月餅風味,讓更多人領略了中華傳統美食的文化魅力,也讓月餅在新時代煥發出生機和光彩。

                傳承與創新一直是月餅行業發展的不竭動力。數據顯示,2022年中國消費者期待月餅創新的前三關注因素,分別是餡心(69.2%)、餅皮(62.5%)、外觀(46.9%)。其中,餡心的用料與產品的品質和消費者的健康密切相關,是最能為消費者帶來驚喜的創新環節。

                元祖雪月餅這一經典之作,無論是餡心還是外觀,味道還是顏值,都打破固有模式,帶來了全新的感官體驗。它以香脆可口的臺式煎餅為餅皮,以奶香絲滑的冰淇淋為內餡,從內到外顛覆想象,演繹出了冰涼爽滑的濃郁口感,全面激發年輕人嘗鮮欲望,也為傳統文化注入了時代活力。

                雪月餅憑借創新口味爆火之后,元祖并沒有止步,而是積極擁抱時代變革潮流,主動了解年輕人的消費需求,開發出了更適應新時代的產品。2023年元祖雪月餅重磅回歸后,從口味到品質煥然一新,上市了草莓、朗姆葡萄、香草夏威夷果三種獨特風味。

                近兩年,“酒類+冰淇淋”這個組合爆火出圈,引爆年輕人關注。元祖與時俱進,甄選新疆白水晶葡萄、英國進口朗姆酒與冰淇淋,融合碰撞出了令人耳目一新的馥郁口感。甘甜醇厚的朗姆酒與輕盈奶香的冰淇淋形成的反差感,全面激起年輕人的消費興趣。與此同時,雪月餅禮盒外觀包裝也刷新顏值新高度,其采用時尚鏤空設計搭配中秋圓月、品牌IP以及專有燙金五瓣雪花等元素,呈現出了新潮優雅的中秋禮盒。

                元祖雪月餅將冰淇淋、朗姆酒等潮流元素與節令美食相互交融碰撞,賦予了中秋月餅更多時尚屬性,讓年輕人主動接受,愿意去觸摸品讀中秋文化,進而愛上傳統文化。

                中秋節是我國重要的傳統節日,各大月餅品牌應像元祖一樣,積極挖掘傳統文化價值,創新產品工藝口味,為月餅賦予更豐富的文化內涵,為弘揚月餅文化貢獻力量!

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